حقيقي وقت کاڌ خوراڪ لاء گلوڪوز مواد جي آن لائن نگراني خمير جي عمل جي مڪمل مڪمل ٿيڻ کي يقيني بڻائڻ لاء.
بايوفرمينٽيشن انجنيئرنگ جديد بايوفرماسيوٽيڪل انجنيئرنگ جي اهم حصن مان هڪ آهي، مائڪروجنزمن جي ترقي جي عمل ذريعي گهربل بايو ڪيميڪل مصنوعات حاصل ڪرڻ.مائڪروبيل ترقي جي عمل ۾ چار مرحلا شامل آهن: موافقت وارو مرحلو، لاگ مرحلو، اسٽيشنري مرحلو، ۽ موت جو مرحلو.اسٽيشنري مرحلي دوران، ميٽابولڪ شين جو هڪ وڏو مقدار گڏ ڪري ٿو.اهو پڻ اهو عرصو آهي جڏهن مصنوعات اڪثر ردعمل ۾ حاصل ڪيون وينديون آهن.هڪ دفعو هي مرحلو ختم ٿي ويندو آهي ۽ موت جو مرحلو داخل ٿي ويندو آهي، ٻنهي مائڪروبيل سيلز جي سرگرمي ۽ شين جي پاڪائي تمام گهڻو متاثر ٿيندو.حياتياتي رد عمل جي پيچيدگي جي ڪري، خمير جي عمل جي ورجائي قابليت خراب آهي، ۽ معيار تي ڪنٽرول مشڪل آهي.جيئن ته عمل ليبارٽري کان پائلٽ اسڪيل تائين، ۽ پائلٽ اسڪيل کان وڏي پيماني تي پيداوار تائين، رد عمل ۾ غير معمولي آساني سان ٿي سگهي ٿي.انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته خمير جي رد عمل کي اسٽيشنري مرحلي ۾ وڌايل مدت تائين برقرار رکيو وڃي ٿو جڏهن خمير انجنيئرنگ کي اسڪيلنگ کي وڌايو وڃي ته سڀ کان وڌيڪ مسئلو آهي.
انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته خوردبيني دٻاءُ هڪ مضبوط ۽ مستحڪم واڌ جي مرحلي ۾ رهي ٿو خمير جي دوران، ضروري توانائي جي ميٽابولائٽس جهڙوڪ گلوڪوز جي مواد کي برقرار رکڻ لاء اهم آهي.آن لائن اسپيڪٽرو اسڪوپي کي استعمال ڪرڻ لاءِ حقيقي وقت ۾ خمير جي برٿ ۾ گلوڪوز جي مواد کي مانيٽر ڪرڻ بايوفرمينٽيشن جي عمل کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ هڪ مناسب ٽيڪنيڪل طريقو آهي: گلوڪوز ڪنسنٽريشن ۾ تبديلين کي ضميمه جي معيار جي طور تي کڻڻ ۽ مائڪروبيل اسٽرين جي حالت کي طئي ڪرڻ.جڏهن مواد هڪ مقرر حد کان هيٺ اچي ٿو، اضافي طور تي نگراني جي نتيجن جي بنياد تي، بايوفرمينٽيشن جي معيار ۽ ڪارڪردگي کي خاص طور تي وڌائي سگهجي ٿو.جيئن هيٺ ڏنل ڊراگرام ۾ ڏيکاريل آهي، هڪ پاسي واري شاخ هڪ ننڍڙي خمير جي ٽانڪي مان ٺهيل آهي.اسپيڪٽرو اسڪوپي جاچ اصل وقت ۾ خمير مائع سگنل حاصل ڪري ٿي گردش پول ذريعي، آخرڪار خمير جي مائع ۾ گلوڪوز جي مقدار کي 3‰ کان گھٽ گھٽ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
ٻئي طرف، جيڪڏهن خمير برٿ جي آف لائن نموني ۽ ليبارٽري ٽيسٽ کي پروسيس ڪنٽرول لاءِ استعمال ڪيو وڃي ٿو، دير سان ڳولڻ جا نتيجا شايد اضافي لاءِ مناسب وقت وڃائي سگهن ٿا.ان کان علاوه، نموني جي عمل کي خمير جي نظام کي متاثر ڪري سگھي ٿو، جهڙوڪ غير ملڪي بيڪرياريا پاران آلودگي.
پوسٽ ٽائيم: ڊسمبر-07-2023